人們對食品的品質要求已經越來越高。北方的消費者想品嘗到海南熟化剛剛好的香蕉；美國的車厘子甚至在當地尚未開始采摘，國內消費者就早已預訂一空；海產品不僅僅是冷藏、冷凍儲存這么簡單，冰溫技術能夠讓人們品嘗到口感新鮮的海鮮。而從順豐優選、淘寶農業頻道、中糧我買網到1號店生鮮頻道等由此催生的生鮮電子商務已成為近兩年的行業熱點。

然而，我國冷鏈物流發展還處初級階段，數據顯示，我國因冷鏈運輸不發達造成每年約有1200萬噸水果、1.3億噸蔬菜的損壞，損失額在1000億元以上。商務部有關資料顯示，由于冷鏈設施匱乏，我國果蔬在采摘、運輸和儲存等物流環節損耗率達25%，而發達國家的果蔬損耗率在5%左右。與此同時，全球環境保護面臨的壓力越來越大，全球二氧化碳的總排放量有10%來自于制冷系統。

因此，冷鏈物流行業除了要求硬件物流基礎設施外，在穩定、可靠、高效，特別是生鮮食品的保鮮和環境保護方面提出了更加嚴格的要求。

 

致力于提供創新制冷解決方案的艾默生環境優化技術，積極研發應用于冷鏈各個環節的先進技術，其冷鏈整合解決方案能夠解決從生產、運輸、冷藏到銷售等所有環節的食品保鮮問題，同時幫助客戶實現降低成本，提高效率和環保的目標。

采用了先進的壓縮機、節能控制系統、電子控制及全程溫度監控技術的冷鏈整合解決方案，具有高效節能、可靠靈活、智能控制的特點，覆蓋中、高、低溫各個范圍，讓食品更安全、更新鮮。

冰溫貯藏保鮮技術是目前僅次于冷藏和冷凍的第三種保鮮技術，可以使產品保持在剛剛摘取和捕獲時的新鮮程度， 其對溫度的控制要求顯而易見。艾默生環境優化技術應用于冷庫ZB渦旋壓縮機、ZBD數碼渦旋壓縮機、飛迅半封閉渦旋壓縮機能夠利用軸向“柔性”技術，通過安裝在壓縮機上的電磁閥來控制負載和卸載時間，進行連續和無級的調節，可調節壓縮機的輸出容量，調溫迅速、溫度波動小，幫助實現冷庫的冰溫貯藏技術。而以E2設備管理系統和XWeb監控平臺為核心的電子控制系統為冷凍系統提供完美的現場控制，同時遠程連接至監控平臺，提供全天候的遠程監控服務，確保在精準溫度控制下食品新鮮的品質。

食品冷藏過程中對系統的穩定性也提出了很高的要求，制冷系統故障率的高低直接影響超市、便利店以及倉庫的運營成本。配備于艾默生環境優化技術半封閉渦旋壓縮機的CoreSense™診斷模塊能夠向制冷系統控制部件，傳遞壓縮機實時運行狀態信息，實現更快捷，更準確的監控和診斷，縮短壓縮機停機時間。艾默生環境優化技術的半封閉壓縮機更寬廣的運行范圍增加了應用現場的系統可靠性 ，還降低了客戶的維護成本。

艾默生環境優化技術的冷鏈整合解決方案還具備高能效的特點。應用于便利店的艾默生環境優化技術智能商店解決方案整合了先進的數碼渦旋壓縮機和流體控制器，能夠最大限度地幫助客戶節約能源。以小型超市迪亞天天為例，艾默生環境優化技術幫助其進行連續數據統計分析，自2012年6月實施自動系統控制，通過門店電費賬單比較，門店改造后的平均用電量比2011年下降了25%，每個門店每年電費節約在2萬元左右。

打造全程冷鏈，推動冷鏈物流的發展意味著要從采購、儲運到配送各個環節切實保證產品品質，才能給消費者帶來滿意的產品和購物體驗。艾默生環境優化技術將持續地進行冷鏈整合解決方案的創新和研發，給合作伙伴帶來卓越的價值，給消費者創造舒適的環境。

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