研究方向：

1 ．食品和生物蛋白類藥品緩釋微膠囊技術 

2 ．食品和農產品加工新技術（干燥、保鮮）

主要學歷和工作簡歷：

  安徽省懷遠人，1935年12月生。1955年考入上海交通大學機械系，1960年考入上海還交通大學制冷與空調專業研究生。1965年畢業后在北京中國鐵道科學研究院。1973年轉入上海海事大學任教，任系主任、研究生部主任、學校學術學位職稱評委、交通部高級職稱評委、曾任上海市制冷學會副理事長、中國制冷學會理事、《上海制冷技術》副主編，出版專業學術著作十余本。